Hotel Schaepkens van St. Fijt is een driesterrenhotel in Valkenburg, in de regio Limburg. Het hotel ligt op 5 minuten wandelen van het treinstation. Vanaf daar reis je rechtstreeks naar het centrum van Maastricht, met een reistijd van ongeveer 15 minuten. Daardoor kun je een verblijf in Valkenburg combineren met een bezoek aan Maastricht zonder zelf te hoeven rijden.

Valkenburg biedt verschillende bezienswaardigheden op wandelafstand. De Kasteelruïne Valkenburg ligt hoog boven de stad en bestaat uit resten van muren, gangen en torens. Via oude stenen paden loop je omhoog naar de ruïne, waar je uitzicht hebt over Valkenburg en het golvende landschap van Zuid-Limburg. De ligging midden in Valkenburg maakt de ruïne bereikbaar vanuit het centrum en de omgeving.

Ook de Cauberg ligt direct naast Valkenburg. Deze bekende heuvel van Nederland kan te voet of per fiets worden beklommen. Vanaf hogerop kijk je uit over het Heuvelland. De route wordt gekenmerkt door natuur, bochten en uitzichtpunten en wordt ook gebruikt door wielrenners. Voor een uitstap naar Maastricht kun je historische panden, statige kerken en verschillende winkels en horecagelegenheden bezoeken. Daarnaast ligt aan de Maaszijde de ENCI-groeve. Het wandelpad door de groeve is geopend van april tot september van 08.00 tot 20.00 uur en van september tot april van 09.00 tot 17.00 uur.